L'hygiène est un ensemble de principes et de pratiques visant à maintenir et à améliorer la santé.

La désinfection et l'utilisation de désinfectants est l'une des clés pour assurer une hygiène parfaite.
L'application de la réglementation sanitaire a une place essentielle dans la prévention des épidémies dans les collectivités pour lutter contre les sources de contamination et réduire les voies de transmission.
De nombreuses études montrent l'impact des bonnes pratiques d'hygiène sur l'espérance de vie.
Par conséquent, les mesures d'entretien des objets, des zones et des installations sont très importantes. Ces mesures sont efficaces pour réduire la transmission des infections si le produit, son utilisation et la fréquence d'entretien sont appropriés. Les bactéries, les champignons, les levures et les virus se trouvent sur toutes les surfaces, la peau et l'air. 

• Tous les virus ne sont pas également contagieux, mais tous peuvent poser une grave crise sanitaire. Des virus comme le H1N1, le H5N1, la grippe, la gastro-entérite, le Strass, le Mers, et plus récemment le Covid19 ont ainsi démontré leur capacité à nuire à notre société.
• Leur développement est très rapide.
Une seule cellule bactérienne produit 8 millions de colonies bactériennes en 24 heures.
• Le risque de contamination ne peut être évité que par de bonnes pratiques d'hygiène et une désinfection efficace. 

Depuis l'apparition du virus Covid19, un virus enveloppé, la norme proposée pour lutter contre le Covid19 est la EN14476.
Les normes persistent et évoluent avec le temps.
Les versions précédentes de la norme EN 14476 (2007, 2013, 2015) ne faisaient pas de distinction entre les virus non enveloppés (nus) et enveloppés pour les traitements de surface et des mains.
Il a été avancé que la destruction des virus non enveloppés détruit les virus enveloppés parce que les virus non enveloppés sont très résistants.